resep sate buntel ayam
Masukkanayam, AJI-NO-MOTO®, air asam jawa, gula jawa, dan air, kemudian masak hingga matang meresap. Angkat. Langkah 2. Ambil tusuk sate, tusukkan paprika, nanas, dan ayam secara selang-seling. Langkah 3. Bakar atau panggang di atas wajan anti lengket dan bolak-balik hingga warna berubah menjadi kecoklatan. Langkah 4.
SateBuntel Sate Buntel yang menggoda via Wikimedia. Sate buntel adalah hidangan yang mirip sate lilit Bali. Bukannya berupa potongan daging kecl-kecil, sate buntel terbuat dari daging yang dicincang halus dan dicampur berbagai rempah. Agar dagingnya tidak lepas, sate tersebut dilapisi dengan lemak dari daging yang sama sebelum dibakar. Adajuga area membakar sate di bagian depan. Soal menu, Sate Kardjan tawarkan sate buntel, sate kambing, gule, tongseng hingga sop kambing sebagai menu andalan. Kami tak melewatkan sate kambing (Rp 49.000), sate ayam (Rp 15.000), sate buntel (Rp 35.000) dan sop kambing (Rp 28.000) saat ke sini. Menu sate diracik sesaat setelah kami pesan.Sayaitu awalnya ingin membuat sate buntel yaitu sate yang terbuat dari daging sapi cincang yang dibungkus lemak dan sudah sangat terkenal sekali di masyarakat solo. Jika kalian semua memliki kemampuan dan tenik yang masih belum mahir dan sangat susah. 5 Resep dan Cara membuat Ayam Rica-rica khas jawa yang enak, mudah dan digemari banyak
Ambilsesendok makan adonan daging. Buntel atau kepalkan adonan daging cincang pada ujung tusukan. Pipihkan jika terlalu besar, lalu lilit jaringan lemak pada adonan tersebut. Bungkus sate dengan alumunium foil bagian dagingnya saja. Panaskan panggangan dan letakkan sate di atasnya. Panggang selama kurang lebih 20-30 menit hingga sate benar-benar padat.